Vores team
I Falck´s kantine Aarhus er Christian Møller køkkenchef, og har dermed ansvaret sammen med Faiz der er kok, for den
daglige drift af kantinen, webshoppen og mødeforplejning.
Hvis du har spørgsmål til madens indhold (fx til allergener), er du
velkommen til at kontakte køkkenet.
Bemærk at beløbet først bliver trukket fra din konto, når varen er hentet i kantinen.
Bemærk at beløbet først bliver trukket fra din konto, når varen er hentet i kantinen.
Se vejledning til hvordan du registrerer dig og bestiller mødeforplejning HER
Vores mad
Vores hjertebarn er bæredygtighed, økologi og madspild - en tankegang, der
gennemsyrer alle arbejdsrutiner i vores køkken.
Det stiller naturligvis store krav til kreativiteten i et køkken, at alle råvarer skal udnyttes til fulde, og rester ofte fryses ned med henblik på genanvendelse til andre retter. Det er dog vores oplevelse, at vi faktisk bliver mere kreative af at skulle tænke i genanvendelse og bæredygtighed.
Det stiller naturligvis store krav til kreativiteten i et køkken, at alle råvarer skal udnyttes til fulde, og rester ofte fryses ned med henblik på genanvendelse til andre retter. Det er dog vores oplevelse, at vi faktisk bliver mere kreative af at skulle tænke i genanvendelse og bæredygtighed.
Tag endelig kontakt til Casper Christensen, hvis I har specielle ønsker eller spørgsmål. I er også velkommen til at kontakte kantinen på 27 87 72 64
Christian Møller
Telefonnummer til kantinen:
+45 2787 2364
+45 2787 2364
Kontakt til kantinen:
RkJDLjIyN0Bjb29yLmNvbQ==
RkJDLjIyN0Bjb29yLmNvbQ==
Adresse:
Brendstrupgårdsvej 13
8200 Aarhus
Brendstrupgårdsvej 13
8200 Aarhus
Nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og modtag spændende nyheder
fra Food By Coor